昆布如何分級?

我看到昆布有等級之分，我就查了一下，如何來分級，高級與低級有何不同。
以我所查到的資料來看：
1.昆布的長相、長度、寬度、顏色都會影響到等級。
2.昆布上的白粉(甘味醇)，多寡也會影響到等級。
例如一等昆布的葉長規定要到105公分以上，葉寬要10公分以上，而且每15公斤要在110片以內。
二等昆布的葉長規定要在75公分以上，葉寬要9公分以上，每15公斤要在150片以內。
以如此來看，其等級之區別是有明顯不同，而乾燥程度都相同，水分要在18%以下。
好多的資料，以後慢慢的來談。

昆布每日建議食用量到底有無上限?

我每天吃昆布，我也有一個問題，那就是昆布每天的食用量有無上限?如果我吃太多的話，會不會得反效果呢?於是上網查了一陣子，幸得老婆的解圍，她查到了。
成人每日建議昆布攝取量的上限是100g，只要不要超過這個建議量的話，應該是沒有問題的啦。我就十分安心了，因為100公克的量，我相信就算我不吃其他的東西，只吃昆布再多也不過50公克而已。
但凡事都有極限，不要吃太多的話，我想就沒有問題了。

我還是一個昆布狂熱份子啦。

日式早餐-飯團簡單又方便

早上將剩飯用微波爐加熱一下後，加入ふりかけ昆布後，再加入紫蘇粉後，就成了一個簡單又好吃的早餐，加上一杯咖啡牛奶，又好吃又簡單。
我今天早上，與老婆一同吃一個周未早餐，先吃了一片麵片後，兩人感覺還不飽，心血來潮，將前天的剩飯拿出來加熱後，加上拌飯料、泡醋昆布絲、紫蘇粉後，用保鮮膜包起來捏成自已喜歡的形狀後，就成了一個即食的飯團，不一定要弄成三角形，什麼形狀都可以啦，只要自已喜歡都可以，兩人一同包了兩個飯團後，一邊吃一邊聽老婆小時候在日本的趣事，結果一個早餐吃了1個小時，但是帶著滿滿的笑聲渡過周未的早上。

とろろ昆布/泡醋昆布絲加在飯上 美味好吃

我又買到了醋泡昆布絲，前些日子電視台上講這種昆布絲可以幫助減肥，近來每天都吃昆布，所以感覺到無便一身輕的樣子。這下子我又買到這種泡醋昆布絲，這個產品我來試試看。
放在飯上吃，有股醋的味道會上來，在吃的時候，可以感覺到昆布被削成細絲後，吃得十分方便，而且最重要的是可以吃到纖維質，十分的好，我並不喜歡醋的味道，但是這樣子還算可以啦。並不是十分濃的醋味。而且還有昆布的香味。
我稱昆布為海中的「黑金」，因為它是黑色的，而且又含有許多種的營養素，吃得十分健康，最重要的是，我可以偷吃「炸雞排」而且每天量體重時又不會"露馬腳"。哈哈，以前每吃一次雞排就會出包，現在不會啦。老婆請原諒我的"偷吃"，但是那雞排真的是好吃。擋不住它的呼喚，所以……。嘻嘻。

根昆布--目前台灣還沒有賣啦

我很想買，但是目前在台灣還沒有賣啦，根昆布泡水後，每天喝一杯可以養顏美容外，而且可以讓身体更健康，在日本網站上看到這種商品。
根昆布中含有大量昆布的生長必要營養，但是根昆布不是煮湯用的，它是用來做每天早上第一杯水來喝，看到網站上的介紹後，十分想買來喝喝看，昆布中有大量的水溶性纖維質，泡水後，那杯水中有許多的纖維質，而且還有許多的褐藻糖膠，如果身上有癌細胞的話，它會殺死癌細胞哦，那這個東西不是太好了，我想保持身體健康，又不是吃藥，不是人工製品，現在的商品中，以天然的為最重要，那昆布不就是純天然嗎?昆布生長在海水中，那總該不會也有投農藥吧?也不會投肥料吧?有那麼笨的人嗎?我就是這麼想的，所以就放心的吃昆布啦，希望有人能進口這種商品呀。

羅臼昆布湯--真是無話可說。可以不用加柴魚片了。

前些日子從雅虎拍賣買了這個羅臼昆布，他上面寫是五等，真的是五等嗎?我讓一些曾學過日文的朋友上網去查一下，到底是真的還是假的，後來答案是 真的，而且是天然及養殖各有區分等級，但是等級的分類十分複雜，有聽沒有懂啦。
但是他們告訴我一個好消息，有的日本人網頁上寫可以不用加柴魚片也很好喝。好正好我沒有柴魚片了。我來試試看他們的食譜。

水一公升
昆布20公克(我有小秤，哈哈)
一齊放入鍋裏，大火加熱
至水快開之前，取出昆布，再繼續煮到開，這個就是成品了。
超簡單的，不到10分鐘就可以做好了。
我先嚐一下味道，真是好喝呀，我還沒調味，就有淡淡的塩味了，而且昆布的味道十分正，比我在大賣場買的昆布味道還好，通常昆布的味道都有一股霉味，但這個羅臼昆布就沒有，十分香的味道，讓我不自主的喝了一大碗(什麼都沒有加哦)，還好我還知道這昆布可以煮第二次，我二話不說立即再煮一次，但這次我讓昆布多煮了一些時間，這第二次的煮時，我讓昆布一直煮到水開了後5分鐘之後，再試試看，天呀，比第一次的還好喝，而且更濃。
這煮過的昆布我不敢就丟了，有點小貴，我把昆布切絲後，拌入醬油後就可以當小菜吃了。老婆比較晚回來，她老遠在門外就聞到了昆布味道，她還沒進門，就馬上到樓下去買菜了，進門後她說想吃火鍋……這是怎麼一回事，我都還沒講呢，她就知道?難道又是那隻該死的狗去通風報信?
吃火鍋時，我們倆個沒有時間講話，先猛吃一大堆，這天真的好冷哦，在家煮火鍋，連窗戶上都蒙上一層薄霧，等吃完一回合之後，她才說出她在門口的事，哈哈，這個就利害了，我竟然不知道?但是也很好吃啦。
明天再吃一次，十分期待明天呢。

薄削昆布絲-湯中加入後更好吃更健康

中午在公司，出去買午餐後，總喜歡帶一碗湯回來喝，但油量總是十分多，怕吃到太多油之後，再加上我又是易胖的體質，吃什麼隔天就反應在體重上，又氣又無力的感覺。
前些日子在雅虎拍賣中買了一包薄削昆布絲而且是一片一片的，我就帶到公司去，放到湯裏面去，希望能有昆布的美味，又可以避免增肥。
這連吃兩天了，體重好像是停止增加了，這個好棒哦，連同事都感覺好玩，他們都要吃，好快哦一包已經吃完了，我又要去買了，這次同事想一同購買，我想會有更多的同好一同來吃。

拌飯良品--昆布(呼里卡k)

今天買了這包昆布拌飯用的東西，日文(ふりかけ），趕快來試食，煮了一鍋熱飯，加上了拌飯料之後，真的香氣撲鼻，老婆大人也說這味道好，昆布的減肥路上，我又找到了一個新東西來吃了。

這味道好像是泡醋昆布絲一樣，而且有濃濃的昆布獨有的香氣，令人愛不擇手，而且卡路里只有65大卡，這是我託朋友去日本玩時幫我買的，他昨天回台後交給我的，不知以後在台灣可不可買到。這種昆布才可以吃到滿滿的纖維質，他袋上的建議吃法還蠻多的，例如跟蛋、牛奶、花生、花枝、鮭魚卵、蝦、牛肉等等一起吃，但今天我先吃的方式就是直接放在飯上吃。
這個好吃，而且光是單單這個昆布拌飯料而已，我就吃了一碗半的飯，而且還不怕肥回去，因為它會讓我更簡單的瘦下來。
哈哈，有得吃而且不怕吃多，這樣子的減肥，我要啦。今天的體重是81.1公斤。不知明天是多少。

昆布有何好處?

昆布也就是海帶，它對人體到底有何好處?日本人弄出個昆布湯底做涮涮鍋到底有何好處?昆布弄成絲狀後，在日本電視台的節目中說可以減肥?到底是真的還是噱頭?我來一一說明。

昆布生長環境中，不會有農藥的因為沒有人會笨到將農藥灑到海中，更不會有投肥料的，因為那花太多錢了，海流不斷的流動，那會保留在原地?所以昆布是純天然且不含農藥的食品，如果強調在有機的標題的話，那昆布佔一席之地也不為過的。因為在日本北海道附近有兩股洋流交匯一股是寒流，另一股是暖流，在北海道附近交匯後暖流將寒流由海底抬起，寒流所帶來的是深海底的養份在此地被帶上海面，在養份如此營養多的地方其漁業一定十分活絡，所以北海道才會成為世界上四大漁場之一的原因，而昆布也因為這種情況而長得特別好。

昆布中含的養份有什麼?我買的昆布並不是便宜貨，我當然特別注意啦，我買的是北海道產的昆布，我又找到一些網站來查看，昆布中所含的營養的確十分的高，例如碘、這可以預防甲狀腺的問題，而且碘又是在我受傷時一定要用到的碘酒，那我想這一定是可以消毒的，另外還有鈣質，鐵質、鉀、鈉等一大堆多量及微量的元素，最主要的是，吃下去之後人體可以吸收到約80%，不像是吃鈣片那種被人體吸收到的比較低，礦物質十分多的昆布對我們不是更好嗎?不是強調要喝礦泉水才是對人體是最好的嗎?那昆布不是更好?對不對

昆布中的維他命也有好幾種，但我還沒有深入研究維他命有什麼好處。我不會的我先不講，但是我知道昆布中還有褐藻糖膠，這種褐藻糖膠我查了資料後才知道，它是可以消除癌細胞的哦，探索頻道中有介紹過，人體中一直存有癌細胞，而且癌細胞與正常的細胞是同樣的生長方式及死亡方式，所以癌細胞在人體健康時不會發病，但是當人體虛弱時就容易引起發病了，但是我開始吃昆布，我不知道會不會有幫助，但是我知道連台灣的醫師及有作者將褐藻糖膠寫成一本書之後，我想這一定有幫助的啦。不管啦反正是對身體有幫助，而且又不是藥，食品嘛，多吃也不怕呀。

昆布中還有一種最多的東西，那就是水溶性纖維質，這也好笑，昆布生長在海水中嘛，它又是植物呀，它一定有纖維嘛，這有何稀奇，但是水溶性纖維就不簡單了哦，所以在煮昆布湯時就會有一些纖維溶在湯中了。而這些纖維質吃下肚後，會在小腸中將我所吃的過多的油脂給包住，再帶出我的體外，同時，同時又將我腸中的隔日的大便一同帶出去，這下子可好啦，自我開始多吃昆布後，我的便便量就慢慢的增多了，我也瘦了一些，這也蠻好玩的，不知是我的兼職工作(餐廳裏洗盤子)所帶來的影響呢?還是昆布的效果，哈哈反正已經掉了4公斤啦。

昆布有美容的效果，我已經四十多了，我希望能保住我的晚春了，雖然老婆說那是不可能的啦，但是我還是想要讓皮膚好看一些，至少臉皮不要像哈巴狗一樣就好，昆布有保水性、保濕性，那在辦公室中冷氣一直開也不怕啦，不用怕，因為昆布會幫我保留水份。

昆布結綠

與昆布結下緣, 在涮涮鍋店中。它的簡單味道不是人工的味道，讓我不能忘記。
回家後，開始在網路上找尋它的踪跡，我想知道它的一切。
後來在日本的網站上才能見到仔細的述明。它的一切都不是那麼簡單，
原本認為一片黑黑又不起眼的東西有什麼了不起呢?
查看後才知道，這個了不起。
昆布可以殺死癌細胞，又不殺死其他健康的細胞。這個好。
昆布可以瘦身，我打娘胎出來後就是胖胖的，連當兵都瘦不了。
昆布可以排宿便，這下子可好了，我正需要啦。
反正今天我算是認識它了。以後多多寫。