昆布也就是海帶，它對人體到底有何好處?日本人弄出個昆布湯底做涮涮鍋到底有何好處?昆布弄成絲狀後，在日本電視台的節目中說可以減肥?到底是真的還是噱頭?我來一一說明。
昆布生長環境中，不會有農藥的因為沒有人會笨到將農藥灑到海中，更不會有投肥料的，因為那花太多錢了，海流不斷的流動，那會保留在原地?所以昆布是純天然且不含農藥的食品，如果強調在有機的標題的話，那昆布佔一席之地也不為過的。因為在日本北海道附近有兩股洋流交匯一股是寒流，另一股是暖流，在北海道附近交匯後暖流將寒流由海底抬起，寒流所帶來的是深海底的養份在此地被帶上海面，在養份如此營養多的地方其漁業一定十分活絡，所以北海道才會成為世界上四大漁場之一的原因，而昆布也因為這種情況而長得特別好。
昆布中含的養份有什麼?我買的昆布並不是便宜貨，我當然特別注意啦，我買的是北海道產的昆布，我又找到一些網站來查看，昆布中所含的營養的確十分的高，例如碘、這可以預防甲狀腺的問題，而且碘又是在我受傷時一定要用到的碘酒，那我想這一定是可以消毒的，另外還有鈣質，鐵質、鉀、鈉等一大堆多量及微量的元素，最主要的是，吃下去之後人體可以吸收到約80%，不像是吃鈣片那種被人體吸收到的比較低，礦物質十分多的昆布對我們不是更好嗎?不是強調要喝礦泉水才是對人體是最好的嗎?那昆布不是更好?對不對
昆布中的維他命也有好幾種，但我還沒有深入研究維他命有什麼好處。我不會的我先不講，但是我知道昆布中還有褐藻糖膠，這種褐藻糖膠我查了資料後才知道，它是可以消除癌細胞的哦，探索頻道中有介紹過，人體中一直存有癌細胞，而且癌細胞與正常的細胞是同樣的生長方式及死亡方式，所以癌細胞在人體健康時不會發病，但是當人體虛弱時就容易引起發病了，但是我開始吃昆布，我不知道會不會有幫助，但是我知道連台灣的醫師及有作者將褐藻糖膠寫成一本書之後，我想這一定有幫助的啦。不管啦反正是對身體有幫助，而且又不是藥，食品嘛，多吃也不怕呀。
昆布中還有一種最多的東西，那就是水溶性纖維質，這也好笑，昆布生長在海水中嘛，它又是植物呀，它一定有纖維嘛，這有何稀奇，但是水溶性纖維就不簡單了哦，所以在煮昆布湯時就會有一些纖維溶在湯中了。而這些纖維質吃下肚後，會在小腸中將我所吃的過多的油脂給包住，再帶出我的體外，同時，同時又將我腸中的隔日的大便一同帶出去，這下子可好啦，自我開始多吃昆布後，我的便便量就慢慢的增多了，我也瘦了一些，這也蠻好玩的，不知是我的兼職工作(餐廳裏洗盤子)所帶來的影響呢?還是昆布的效果，哈哈反正已經掉了4公斤啦。
昆布有美容的效果，我已經四十多了，我希望能保住我的晚春了，雖然老婆說那是不可能的啦，但是我還是想要讓皮膚好看一些，至少臉皮不要像哈巴狗一樣就好，昆布有保水性、保濕性，那在辦公室中冷氣一直開也不怕啦，不用怕，因為昆布會幫我保留水份。
